乡村振兴，靠人才靠科技靠产业。为搭建人才、科技、产业供需对接桥梁，“留在乡村”平台推出科研院所、涉农高校等农业科技创新成果，促进农业科技成果转化落地，助力乡村振兴和农业农村现代化。

 

中华全国供销合作总社济南果品研究院

农业科研成果

 

成果名称：龙眼气调保鲜技术

产业问题：褐变和果肉自溶是龙眼采后贮藏保鲜的两大难题，气调贮藏可显著抑制龙眼的成熟衰老，延长果实货架期，提升龙眼果实的品质，但是龙眼适宜气调参数一直未明确。

技术亮点/创新点：本技术明确了龙眼绿色防腐保鲜剂及使用方法，适宜气调参数， 可延长果实贮藏至60天，好果率达97%以上。本技术操作简单，成本低， 易于培训推广。

收益分析：本技术可延长果实贮藏至60天，好果率达97%以上，减少采后损腐3%-5%，提升商品价值1-2 倍。

联系单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院科技成果转化办公室

联系方式：0531-88581775，13854121389

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